冬天天气太冷了 ， 人们一不小心就会着凉 ， 接下来就是很容易感冒咳嗽了 ， 咳可以煮一个冰糖川贝炖雪梨 ， 现在看看这种汤的作法和功效吧 。
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冰糖川贝炖雪梨的做法和功效1.冰糖川贝炖雪梨的功效
1）冰糖川贝炖雪梨是一种止有很好的止咳作用的一种汤 ， 是可以很好地治疗咳嗽的 ， 川贝可以调理咳嗽燥热同时对肺燥引起的咳嗽也有很好的治疗效果 。
2）如果再加上止咳效果都很不错的雪梨和冰糖就更好了 ， 这样吃法还有很好的滋补功效 。梨有清热、化痰、止咳的作用 ， 冰糖不单可以用来调味 ， 同时也有很好的止咳作用 。
2.川贝冰糖炖雪梨的材料
冰糖适量 ， 雪梨两大个 ， 川贝10克 ， 蜜枣1-2颗 。
【冰糖川贝炖雪梨的做法和功效】3.冰糖川贝炖雪梨的做法
先把雪梨去心再要块放进锅中 ， 再加入川贝和蜜枣 ， 和冰糖 ， 先大火煮开 ， 然后再小火慢炖上一个半小时以上关火 ， 当冰糖川贝炖雪梨汤凉了以后就可以吃了 。银耳也是有很好的止咳和平喘作用的 ， 加上这个一起慢炖 ， 治疗效果会更好 。
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