【炒空心菜怎么炒不变色】 炒空心菜之前要先焯水一遍 。空心菜含有丰富的铁元素，在翻炒时其中的铁元素会被破坏，从而导致空心菜炒后变黑，而焯水可以防止炒熟后的空心菜被氧化，防止其变色，但焯水时间1分钟即可，否则营养会流失 。
空心菜
文章插图
空心菜原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，中国中部及南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省常见栽培 。
空心菜原产于南方，性喜温暖、湿润气候，耐炎热，不耐霜冻，在长江流域各省4～10月都能生长 。
空心菜在栽培上有品种之分，有的以栽培条件分为水蕹菜种或大蕹菜和旱蕹菜，有的以花色分为白花种和紫花种 。
推荐阅读
- 最终幻想3怎么保存游戏
- 爱之蔓怎么浇水
- 2020新规逆向行驶怎么处罚
- 怎么辨别螳螂卵死活
- qq聊天背景怎么恢复默认
- 鞲组词鞲的组词鞲字怎么组词
- 槐树花能吃吗 槐树花怎么吃好
- 无证驾驶撞死人怎么判刑
- 手机怎么改照片尺寸大小
- 车门漆被刮掉见铁了怎么处理