【碱水粽是什么味道】
文章插图
咸水粽味道清香可口，原味碱水粽，清香十足，是一股原始的味道 。
碱水粽，是最早最传统的一种粽子，食材简单，但是软糯清香，好吃，深受喜欢 。煮好的粽子，拆开，吃的时候蘸上白砂糖，一口咬下，外面是白砂糖的粒粒口感，粘着粽子糯米的软糯，清香，甜甜蜜蜜 。
碱水粽是江浙一带和广东一带的特产 。
为了做出稠粘适口的糯米粽，宁波人裹粽子时也会放上一定量的碱水，所以在宁波，粽子还被称为“碱水粽” 。不同于别处粽子的三角形、五角形、六角形，宁波的碱水粽被裹成棱角分明的四角枕头形，也不同于别处以高粱米、黄黏米、粘玉米包裹，宁波的粽子以糯米粽为主 。
推荐阅读
- 保险4050是什么意思
- 现在房产证改不动产是什么意思
- 文科和理科的区别是什么
- pr标记入点快捷键是什么
- 社信女是什么意思
- 中国石化是什么企业
- 红酒当中AOC是什么意思
- 爪牙辈是什么动物
- 远看像只猫近看像只鸟是什么动物
- 春捺钵是什么意思