薄荷怎么养食用薄荷的养殖方法和注意事项

薄荷在咱们农村，应该是一种很寻常见的野生植物了吧？由于是一种常用中草药，我也尝试过用薄荷叶泡茶喝，用薄荷叶揉揉擦拭太阳穴，有的农民会在薄荷长老以后，割了拿去卖给药材站换钱补贴家用。

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薄荷太好种植了，老家人种过大片。
村里有个大爷，生前最喜欢种的就是薄荷，他能把我们村所有的沟渠坑塘边上，种满薄荷，然后等长老了割去卖钱，村里人来割也不生气，我不知道他从哪里弄来的薄荷种籽或者种苗？但从他老了去世以后，村里再没有人种过薄荷，不过薄荷已经遍地都是了，但长势不算太好。
也就是说，人为地栽的薄荷或者野生的薄荷，不用人精心地打理，也能获得不错的生长势。在我们老家的唯一一口老井周围，每年春季都会冒出好多的薄荷嫩苗来，经历春夏秋冬，变老干枯，然后再接着下一个轮回。

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但养好薄荷，还是要有相应的种养技术要求的。
我们前面说的地栽薄荷，如果是上盆养护，还是需要一定的细心和照顾的。四月上旬，我还在开封的时候，就把几株长在荒废菜园子里的薄荷，移栽到一个花盆中，用的还是菜园土，浇透水后把薄荷茎叶用水清洗干净，就不再管它了，没想到的是，三天不过，就不再萎靡不振，又青枝绿叶了，可见薄荷的生命力有多强盛！
但种活和养好，是两个概念。如果是作为观赏性花草来养，可以选择野生的薄荷，或者适合盆栽的矮生薄荷品种，我们知道寻常见的野生薄荷，能长好高，大概会有五六十厘米的样子，矮生薄荷品种会更低，在二十厘米左右。不过两个品种都能上盆养植的，都要修剪，才能满足自己的需要。

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具体的薄荷养护要求。
盆土土壤
薄荷盆土没多少讲究，菜园土就好；但还是建议用腐殖土做盆土，不会轻易板结，有利于薄荷根系在盆土内呼吸和舒展根须。
光照条件
薄荷比较喜光对吧？室外露天放置的不说了，要是放在室内观赏，最后靠近窗户或者阳台，满足薄荷叶片对光合作用的需求；如果长时间荫蔽，容易发生徒长，叶片变黄，但也避免太阳直射暴晒。
浇水管理
薄荷喜欢潮湿的土壤环境，这个从它野生环境可以看的出来；所以浇水要一次性浇透，如果长时间疏于管理，盆土干涸，薄荷植株体内缺水，叶片就会发黄，时间长了干枯落叶。如果发现这种现象，及时浇透水并把老叶剪去。

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施肥方式
其实薄荷并不要特意去施肥的，尤其是盆栽观赏的薄荷，施肥太多发生徒长，还要经常修剪。在换盆或者上盆是施入少许基肥即可，家用复合肥或者花肥都行，另外盆土是腐殖土菜园土的话建议少施肥，平时浇水用淘米水就好了。
温度湿度
薄荷喜光，但夏季温度过高也会发生蒸腾叶片水分，造成叶片发黄干枯，所以也要给它制作遮阳设施，比如用遮阳网或者移入室内阴凉通风处；当空气干燥时，薄荷也会茎叶发黄，所以要给它湿润的环境，夏秋早晚时间可以对薄荷茎叶喷水或者增加室内湿度。
分株分盆
薄荷的根系萌生能力很强，很快就会长出很多新的嫩株，花盆太小挤不下就要分盆或者把其他新株分掉；分株分盆很容易的，把整个薄荷母株从花盆拿出来，用手把薄荷从根系中撕开，按照需求分盆或者扔掉不要的薄荷。

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株型修剪
薄荷茎叶可以按照自己的喜好修剪造型，一般就是掐头摘心打顶吧，然后再根据自己所想修剪出来一种株型，比如圆球、爱心等；由于修剪的刺激，薄荷会萌发出更多的嫩芽新枝。
病虫害防治
薄荷养护好的，病虫害很少；主要有斑枯病、叶锈病、小地老虎和银纹夜蛾等；防治措施用波尔多液以及敌百虫等低毒农药制剂并注意浓度，因为有人吃薄荷。