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西瓜籽和西瓜子没有区别 。西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用 。我们日常吃的西瓜里的籽也可做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜 。打瓜也称籽瓜,所产瓜子黑边白心、颗粒饱满、片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称 。秋季籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净后晒干,即可应市 。
嗑瓜子注意事项:
1、食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃 。
2、长时间不停地嗑瓜子易导致口干舌燥,甚至磨破、生疮 。
【西瓜籽和西瓜子区别】3、西瓜子壳较硬,嗑得太多对牙齿不利 。
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