猴头菇，是一种非常珍贵的食材，近年来由于人工栽培成功才逐渐流入日常家庭的菜品中，其质感洁白，柔滑细嫩，香而可口，又富含各种营养成分 。相信大家对于猴头菇的家常做法都是非常兴趣想要了解的，下面小编就为大家讲一道猴头菇排骨的做法吧 。
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猴菇排骨材料准备排骨、猴头菇、豆瓣酱、干辣椒、葱、姜、料酒、生抽
猴菇排骨的做法步骤
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1.将排骨和猴头菇分别切好并且过水 。
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2.锅内先入油预热后依次放入辣椒、葱、姜进行翻炒一阵，最后加入豆瓣酱小炒拌匀 。
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3.加入排骨，慢慢翻炒去掉水分 。
4.放入猴头菇进行一阵翻炒 。
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【猴头菇的家常做法步骤图解】5.加入温水、了解、生抽 。用小火炖，炖到汤浓了即可 。
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