莼菜产地在西湖 , 因此 , 一般是杭州的人能够吃到新鲜的莼菜 , 而别的地方的人 , 一般会吃到经过处理的莼菜 , 不论是新鲜的莼菜还是处理过的莼菜 , 人们一般的吃法都是做汤 。很多人不认识莼菜 , 可以根据莼菜的图片来识别莼菜 , 而莼菜的吃法就更是不了解了 。我们今天带给大家的就是莼菜的图片和吃法 。
【莼菜图片和吃法】
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莼菜图片和吃法
莼菜的图片我们先来看一下莼菜的图片
如果不是生长在莼菜的家乡 , 即使给我们一棵莼菜 , 我们也不知道是什么蔬菜 , 好在现在互联网这么发达 , 我们从网上就可以查到莼菜的图片 , 认识一下这种珍贵的美味蔬菜 。在其他地区的人们 , 通常所见的 , 都是瓶装的莼菜 , 在做法上与鲜的莼菜是大同小异的 , 而瓶装莼菜与新鲜莼菜的营养价值也是基本一样的 。
莼菜的吃法莼菜的吃法一般就是做汤 , 西湖莼菜汤还是一道非常名的淮扬名菜 。此外 , 还莼菜鲫鱼汤、莼菜鸡丝汤等非常常见而又美味的莼菜吃法 。西湖莼菜汤在制作的时候 , 主要就是要鸡丝、火腿丝这些调味的肉类 , 然后不能少了调味料 , 这样做出来的莼菜汤非常美味 , 而且营养价值高 , 营养全面 。
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