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三月三吃五色糯米饭，人们采来红兰草、黄饭花或黄栀子、枫叶、紫蕃藤，用这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯米饭 。相传，这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的，也有人说是祭祀歌仙刘三姐的 。
【三月三吃什么传统食物】“三月三”在壮族传说中，是壮族始祖布洛陀诞辰日 。在广西，农历三月三，不仅是壮族传统踏青歌节，也是壮族祭祖、祭拜盘古、布洛陀始祖的重要日子 。每到三月三时节，壮族青年男女聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴 。同时，“壮族三月三”不仅是壮族重要的传统习惯节日，也是广西汉族、瑶族、侗族、苗族等民族传统节日 。
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