桃子仁的营养价值

桃子除了果肉美味,桃子核里面的仁也是不错的一种食品,我们一起来了解一下吧 。
 

桃子仁的营养价值

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介绍桃仁呈扁长卵形,长1.2~1.8cm,宽0.8~1.2cm,厚0.2~0.4cm,表面黄棕色至红棕色,密布颗粒状突起,一端尖,中部膨大,另端钝圆稍扁斜,边缘较薄,尖端一侧有短线形种脐,圆端有颜色略深不甚明显的合点,自合点处散出多数纵向维管束,种皮薄,子叶白色,富油性,气微,味微苦 。核桃仁营养丰富,富含亚硝酸甘油脂,还有强肾补脑的功效,常食可令人长寿 。
 
食用效果桃仁性甘平、味苦,入肺、肝、大肠经;
有破血行瘀,润燥滑肠的功效;
治经闭、痛经、瘕瘕痞块,跌打损伤、肠燥便秘 。
 
适用人群【桃子仁的营养价值】一般人群均可使用;孕妇忌食

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