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黄桃的营养价值：富含碳水化合物 ， 构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能 。富含维生素c ， 维c具有保护牙齿健康 ， 预防动脉硬化 ， 清除自由基防癌 ， 保护细胞、解毒 ， 保护肝脏 ， 提高免疫力、应急能力 。
适宜人群：容易疲倦的人 ， 在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人 。有助于淤血、紫癍、出血等症状 ， 色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗 。
黄桃的食疗：1、养阴补虚：补虚损 ， 益精气 ， 润肺补肾 ， 用于肺肾阴虚 。适宜与久病体虚或是虚劳的补益 。
2、生津止渴：润喉去燥 ， 使人清爽舒适 。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群 。
3、活血祛瘀：促进人体气血运行 ， 宜于治疗血瘀证 。
4、通便：可以润滑肠道 ， 刺激排便 。
5、调经：缓解痛经 ， 或是经期腰痛 。
6、平喘：降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用 。
【黄桃的营养价值和食疗功效】7、其他功效：具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴 ， 便秘 ， 痛经 ， 虚劳喘咳 ， 疝气疼痛 ， 遗精 ， 自汗 ， 盗汗等症 。
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