小米粥需要煮30分钟左右 。小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点 , 口味清淡 , 简单易制 , 健胃消食 , 煮粥时先烧开水然后放入洗净后的小米 , 煮沸 , 然后用文火熬 , 汤粘稠后即可关火 。
煮小米粥多长时间
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在北方 , 小米是主要食物之一 , 很多地区有晚餐吃小米粥的习俗 , 小米还可单独焖饭 。
小米对体弱多病的老人很有帮助 , 常吃小米能够有益五脏健康 , 充津液 , 壮筋骨 , 长肌肉 。
【煮小米粥多长时间】 小米营养丰富 , 但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低 , 可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材 , 既增加营养又增加口感 。
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