榴莲是一种味道怪异的热带水果 ， 有许多人都不喜欢它的味道 ， 但是这种水果的营养的功效却是水果之中最出色的 ， 有着水果之王的称号 ， 就连的它的外壳也可以食用 ， 并且能起到降火和润燥的作用 。但是榴莲壳怎么吃好呢？想食用榴莲壳的朋友 ， 可以看看小编给出的答案 。
文章插图
榴莲壳怎么吃榴莲壳煎盐水
大家可以把榴莲壳与盐一起煎制 ， 在煎制金黄色以后 ， 加入适量的清水烧开后直接饮用 ， 这种榴莲壳的食用方法 ， 可以起到降火和去滞的功效 。
榴莲壳炖排骨
1、榴莲壳炖排骨的材料：榴莲壳半个 ， 排骨五百克 ， 红枣十五颗 ， 姜片、清水和盐适量 。
2、把排骨切成段状后 ， 放入沸水中焯一下取出沥掉水分 。
3、把焯好的排骨放在汤锅中加水浇开后转为小火 ， 再把姜片加入进去 ， 炖制一小时的时间 。
4、把榴莲壳切成小块 ， 放入到汤锅中 ， 继续用小火炖制一个小时 ， 再把红枣放进去 。
5、用小火炖制十分钟就可以加入盐进行调味 ， 然后关火降温后就可能食用了 。
【榴莲壳怎么吃 榴莲壳吃法方法】6、制作榴莲炖排内时 ， 要选择榴莲皮里面白色的部分 ， 这道菜品的在制成后 ， 具有清热、降火的作用 ， 特别适合那些阴虚火量的人食用 ， 另外对这道菜的补血功效也不错 ， 贫血的人可以多吃一些 。
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