可以使用以下方式煮软 ， 第一 ， 煮之前先用清水浸泡一段时间 ， 让玉米充分吸水再煮 ， 第二 ， 煮玉米的时候多放水 ， 延长煮制时间 ， 直到玉米变软再起锅 ， 第三 ， 煮米时冷水下锅 ， 让玉米内外受热均匀 。
玉米老了太硬怎么才能煮得软
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一般情况下 ， 玉米大概需要煮20至25分钟左右 ， 如果是新鲜的嫩玉米大概需要煮10至15分钟左右便可煮熟 ， 如果玉米太老 ， 可以在20分钟左右的基础上适当延长煮的时间 。
【玉米老了太硬怎么才能煮得软】 需要注意的是 ， 煮玉米的时间不宜过长 ， 以免玉米的口味变淡 ， 影响食用口感 ， 无论是嫩玉米还是老玉米 ， 煮制时间差不多的时候可以揭盖观察是否成熟 ， 如果熟了便可起锅 。
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