下面给大家介绍一些五月份新出的一些水果 ， 希望对大家能有帮助哦 。
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随着天气越来越热 ， 一些时令水果也开始纷纷上市 。在水果市场上 ， 枇杷、荔枝、油桃、西瓜等琳琅满目 ， 让消费者目不暇接 。对于水果爱好者来说 ， 如何挑选到新鲜又成熟的水果 ， 就成了一大难题 。台州太平洋水果超市的李美清女士 ， 为大家在挑选时令水果方面提供了一些建议 。
白沙枇杷 枇杷满树皆宝 。果食甜美解渴 ， 且富含蛋白质、脂肪、糖类 ， 花、叶、果仁都可入药 ， 制成“枇杷膏”、“枇杷露”、“枇杷糖浆”等传统的中成药 ， 有清肺、止咳、润喉、解渴、生津、健胃增进食欲、帮助消化的功能 。枇杷肉加工后可制成果酱、果酒、罐头等食品和饮料 。
支招
在挑选白沙枇杷时 ， 最好挑选表皮透着粉红色的枇杷 ， 形状长长的枇杷核比较小 ， 而形状圆圆的则核大 。
荔枝 荔枝果实除食用外 ， 核入药为收敛止痛剂 ， 治心气痛和小肠气痛 。花多 ， 富含蜜腺 ， 是重要的蜜源植物 。止渴 ， 益人颜色 ， 提神健脑 。
支招
形状尖尖的荔枝核小 。荔枝本身成熟的时候就是青色的 ， 有些荔枝呈现红色是因为受到阳光的照射 。
黄瓜 黄瓜具有清热利水 ， 解毒消肿 ， 生津止渴等功效 。主治身热烦渴 ， 咽喉肿痛 ， 风热眼疾 ， 湿热黄疸 ， 小便不利等病症 。
适宜人群：容易疲倦的人 ， 在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人 。有助于淤血、紫癍、出血等症状 ， 色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗 。
支招
表皮越青越新鲜 ， 所以尽量挑表皮为绿色的黄瓜 。
挑选水果通用法则：一闻、二看、三捏
【如何选购水果,选购水果技巧】 一闻 ， 成熟的水果会散发出特有的香味 ， 可用鼻子闻水果的底部 ， 香气愈浓表示水果愈甜 ， 如香瓜、菠萝等 。二看 ， 挑水果应选择中等大小、色泽均匀的 。水果上出现差别太大的两种颜色(比如深红和深绿) ， 这样的果子吃起来不是偏酸就是偏涩 ， 也有可能是甜过头 。若水果上有黑斑、褐斑 ， 最好还是放弃 。另外 ， 看水果新不新鲜 ， 可以通过观察水果光泽度、果实上的梗来辨别 。三捏 ， 摸软硬度 ， 半成熟果实硬而脆 ， 之后会变软 。木瓜、香蕉 ， 要在肉质变软时食用 ， 但像苹果等则适合在半成熟时食用 。大的水果可以按以上方法来挑选 ， 而樱桃等个头小的水果 ， 最简单的方法就是尝一个 。
西瓜 挑选时 ， 要挑瓜的花纹像要撑开了一样、尾巴开花的地方收口小的、“肚脐眼”凹进去的、摸起来瓜的表面有点凹凸不平的 。瓜色要选比较绿、色泽比较深的 ， 不要雾雾白白的 。平时最通俗的办法是用一只手托起瓜轻轻拍打 ， 听声音 ， 感觉有点空洞 ， 托着的手微微有震动 ， 说明这个西瓜是沙瓤的 ， 里面不紧密 。如果不熟 ， 就是很死的声音 。
香瓜 闻一闻香瓜的“屁股” ， 有香味的就是又好又甜的瓜 。最好是透白的 ， 看上去饱满、皮薄 ， 呈金黄色 ， 成熟度一定高 。还有就是挑有脐的 ， 脐越大的越好 ， 按一下脐的部分应该是较软的 。
山竹 要挑选外壳坚实完整、皮色深紫而颜色新鲜的 。如果外壳捏起来已经发软的话 ， 有可能里面的果肉已经坏掉 ， 就最好不要购买了 。山竹蒂部的肚脐花有几瓣 ， 则代表里面的果肉有几瓣 。
油桃 要尽量挑选鲜红色、表面光滑如油的油桃 。同时 ， 油桃的表面也是比较规则的圆形或者椭圆形的 ， 万一发现变形厉害 ， 则要根据实际情况选购 。好的油桃 ， 握在手里的时候 ， 感觉很实实在在的 ， 因为油桃在不是很成熟的时候 ， 都是比较结实的 。但是 ， 结实的油桃只能说是生长得好 ， 口味则有点脆 。要想选熟一点的油桃的话 ， 要选手感软一点的 ， 因为软一点的桃子才代表真正在成熟 ， 而不是仍处在生长期 。
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