我们中国是一个茶道大国 ， 拥有许多的茶种品种 ， 比如说最知名的一些茶种 ， 绿茶、红茶、乌龙茶等都是我国很受人民喜爱的茶品 。在我国喝茶的工艺中 ， 首先要明确的就是茶品的选择 ， 一般来说 ， 不同的茶种有不同的功效 ， 相比较而言 ， 味道上也有所区别 。而今天我们要介绍的铁观音就是这些茶种中的一种 。在接下来的正文内容中 ， 我们会来研究一下铁观音？
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铁观音是绿茶吗 铁观音是不是绿茶1、首先我们要否认一下 ， 铁观音并不属于绿茶 ， 它是另一种大类茶种乌龙茶中的一种 。乌龙茶里面的佼佼者就是我们今天说的铁观音 。铁观音是介于绿茶与红茶之间的乌龙茶种 ， 属于半发酵茶类 ， 是一种极品茶品 。整体的品质非常高端 ， 是休闲待客的不二选择 。
2、铁观音的外面看起来整体茶叶微微卷曲 ， 肥硕微卷 ， 颜色匀称 ， 色泽是均匀的砂绿 ， 整体形状就像蜻蜓的头冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀 ， 有天然馥郁的兰花香 ， 滋味醇厚甘鲜 ， 回甘悠久 ， 人们为了表现对铁观音的推崇和喜爱 ， 往往将这一过程雅称为音韵 。可见铁观音的优良之处 。
【铁观音是绿茶吗 铁观音是不是绿茶】3、铁观音还有许多分类 ， 光从它的味道分就有清香型 ， 浓香型 ， 韵香型等不同味道 ， 所以我们在选择的时候 ， 可以根据各人不同的口味进行甄选 ， 一定能够选到一款你真正喜爱又味道出众的铁观音哦 。
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