木瓜煲猪骨放什么材料

【木瓜煲猪骨放什么材料】 木瓜煲猪骨可以放的材料除了有木瓜、猪骨两种主原料以外 , 还可以放红枣、枸杞、花生仁、莲藕、玉米、银耳、竹荪、姜等配料 , 具体根据个人喜好选择其中一种或者两种食材搭配一起炖煮 , 营养更加丰富 。
木瓜煲猪骨放什么材料

木瓜煲猪骨放什么材料

文章插图
木瓜 , 一般指的是番木瓜 , 又叫做万寿果、乳瓜、石瓜、蓬生果等 , 成熟时呈橙黄色或黄色 , 外形为长圆球形、梨形或近圆球形 , 果肉柔软多汁 , 香甜可口 。
木瓜果实成熟后可作水果 , 未成熟时可作蔬菜煮熟食或腌食 , 制作木瓜煲猪骨汤时 , 注意需要选购青色的木瓜 , 煲猪骨汤前 , 猪骨焯水并去除血水后再炖 , 以免影响汤的味道 。
木瓜煲猪骨汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及矿物质等营养成分 , 一般人群均可食用 。

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