奶茶是一种在生活中，人们非常喜欢喝的饮品，而在奶茶原料中，茶是必不可少的，最常用到的则是红茶，那么阿萨姆红茶可以做奶茶吗？
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1、阿萨姆红茶可以做奶茶 。
2、在世界范围内，最适合做奶茶的红茶是印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶 。阿萨姆红茶茶叶外形细扁，呈深褐，汤色深红稍褐，带有淡淡的焦糖味，滋味浓郁，并有甘甜余味；而锡兰红茶通常呈赤褐色，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜 。
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