金蝉花是一种中药材 ， 它也叫蝉菌蝉蛹草 ， 或者虫花 ， 它是真菌类生物的一种 ， 具有很出色的滋补功能效 ， 它味性寒无毒性存在 。金蝉花在生活中并不常见 ， 有些人对它的功效与食用方法并不了解 ， 为此小编在这里做一个专门的介绍 。
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金蝉花的功效 金蝉花可以清热解毒 ， 能治疗人类因外感风热引发的多种疾病 ， 像头昏、发以及咽喉肿痛等 ， 另外对小儿惊风和夜哭不安 ， 也有一定的治疗作用 。金蝉花中有多种人体有益的氨基酸和微量元素 ， 还在一些天然的活性物质存在 ， 人们平时食用能起到强壮身体的作用 。
金蝉花的食用方法
1、金蝉花煮水
金蝉花煮水是生活中最常见也最简单的一种食用方法 ， 大家可以把适量的金蝉花放在锅中加清水煮制 ， 用大火烧开以后转成中小火 ， 慢慢熬制四十分钟 ， 然后取出就能当茶饮用 ， 一次煮制的金蝉花需要在一天中喝完 。
2、金蝉花可炖制后食用
【金蝉花的功效和食用方法】 金蝉花有很强的滋补功效 ， 可以和多种肉类食材一起炖制后食用 ， 像羊肉就是与金蝉花一起炖制的理想选择 。另外也可以把金蝉花泡在白酒中 ， 制成保健酒饮用 ， 更可以把金蝉花制成粉末然后装入胶囊口服 。大家可以根据自己需要去选择金蝉花的具体食用方法 。
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