如果是大火的话，整只虾蒸着吃大约需要3-5分钟 。如果是中火的话，整只虾蒸熟的时间大约是8-10分钟 。如果是去虾头蒸的话，蒸熟时间大约是4-5分钟 。如果开背蒸或是蒸虾仁，水开上锅蒸3-4分钟左右即可熟 。
虾
文章插图
虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类众多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。
虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种 。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中对虾的味道最为鲜美 。
【虾蒸着吃需要几分钟】 中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾 。海虾肉质鲜嫩、营养丰富，是可制多种佳肴的海味 。
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