文章插图
曲奇饼干金黄色的外表，香酥脆的内在，实在是惹人爱 。可是去外面买来吃总感觉有点不放心，索性自己准备点材料DIY吧 。
【黄油曲奇饼干的简单做法】将冰箱里冷冻的黄油取出，切成薄片，室温下软化 。
将黄油放在盆里，用电动打蛋器搅打3分钟 。
将白糖加入黄油里，继续搅打，直到黄油体积膨大，颜色变浅，视为打发 。
将全蛋液分三次倒入黄油盆里，每一次都要充分搅打，让它们充分融合在一起 。
筛入低筋面粉 。
用刮刀翻拌均匀，成为曲奇面糊 。
烤盘铺好油纸 。
准备好自己想用的裱花嘴及裱花袋 。
将面糊放入裱花袋里，挤出曲奇饼干坯型 。
烤箱170度预热后，将烤盘放入烤箱 。
烤20分钟，又香又酥的黄油曲奇饼干就出炉了 。
推荐阅读
- 金翡翠月饼是什么馅
- 五仁月饼里面都有什么东西
- 月饼烤出来颜色不金黄
- 云南七子饼茶
- 植物黄油可以做什么
- 麻酱烧饼的做法窍门
- 元祖雪月饼放冷冻还是冷藏
- 月饼放车里会闷坏吗
- 黄油怎么洗的干净
- 芝麻饼干的做法