奶豆腐是一种奶制品,有很多喜欢吃的人,但是大部分人无法接受奶豆腐的味道,而有些人却认为奶豆腐是非常有营养的,那么奶豆腐有点苦怎么回事呢?
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【奶豆腐有点苦怎么回事】1、豆腐吃起来苦就是因为用来点豆腐的卤水放多了的原因 。
2、卤水非常凉很久以前做冰棒用作冷却的卤水池叫做“盐池”,小时候吃冰棒有的发苦,也是因为卤水进入到冰棒的模子里的原因 。在以前豆腐都是用卤水点的,现在用石膏也可以做豆腐了 。
以上就是给各位带来的关于奶豆腐有点苦怎么回事的全部内容了 。
奶豆腐是一种奶制品,有很多喜欢吃的人,但是大部分人无法接受奶豆腐的味道,而有些人却认为奶豆腐是非常有营养的,那么奶豆腐有点苦怎么回事呢?