发绿豆芽尽量选用当年或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，且颗粒饱满、色泽鲜艳 。通常1千克绿豆约需1千克水，豆粒浸种的适合水温为20-23℃，浸种时间一般约需8-12小时 。发芽最适宜的温度为21-27℃，不宜超过32℃ 。最后淋水催芽，淋的水量要多 。
怎样发绿豆芽最快又好
文章插图
绿豆芽即绿豆的芽，是豆科植物绿豆的种子经浸泡发出的嫩芽，主要食用部分是下胚轴 。
【怎样发绿豆芽最快又好】 绿豆芽在其生长发育至胚茎充分伸长，真叶将露或始露时为最佳采收时期 。
此时胚茎长约5-6厘米，根长约0.5-1.5厘米，豆瓣呈蛋黄色，胚茎显得乳白晶亮，始露的真叶呈乳黄色，不生侧根 。
推荐阅读
- 怎样让金鱼吊兰爆盆 金鱼吊兰的养殖方法和注意事项
- 板栗怎样才好剥皮
- 新鲜芦荟怎么煮水 怎样自制芦荟水
- 千日红如何播种 千日红怎样育苗
- 夏天鸡蛋怎样储存不容易坏
- 怎样挑选榴莲皮薄肉多
- 嫩黄豆放冰箱怎样才能久一点
- 黎麦粥怎样做好吃 黎麦粥的家常做法教程
- 刷卡机诈骗怎样报警
- 自制绿茶粉面膜