虫草可以用来泡茶、泡药酒喝、与汤和粥一起熬制等等 , 还可以跟结合不同的肉类品种 , 跟肉类一起炖着吃 , 为了方便携带 , 也可以将虫草磨成药粉装进胶囊盒中 。常见的吃法一般是煲汤、煮水或者将其泡成虫草酒 。
虫草是什么
文章插图
虫草是一种真菌体 , 也叫做冬虫夏草、夏草冬虫、冬虫草 , 是线虫草科、线虫草属真菌 。
【虫草怎么吃】 虫草是由冬虫夏草菌寄生在高山草甸土中的蝙蝠蛾幼虫上 , 使其僵化 , 并消耗掉其体内的养分而形成的 。
通俗来讲 , 虫草就是冬虫夏草菌与蝙蝠蛾幼虫的复合体 , 通常只在海拔较高的地区产出 。
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