热干面来自湖北武汉,是中国十大面条之一,许多湖北人平时早上吃早餐,会选择吃热干面,那么热干面是碱性食物吗?
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1、热干面是碱性食物 。
2、在制作面条的时候,在面粉中加入碱、食盐、水,再加入面条机,可以迅速的做出面条了,热干面的面吃起来非常有嚼劲,一般制作用到压面机可以让面条更均匀,如果没有一些器材,只能自己切,做出来的面条可能粗细没有那么均匀,样子没有机器做出来的完美了 。
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