祁门红茶简称祁红,是很珍贵的一种茶类 。虽然祁门红茶的产地有不少争议,但是它的茶香、茶汤和叶底都可以称之为上乘 。下面一起来了解一下怎么买到正宗祁门红茶 。
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1、看外观 。优质:条索紧实细嫩、峰苗秀挺金毫密集、色泽乌黑泛“宝光” 。劣质:条索松散手感轻飘、有碎断杂质茶梗 。
2、闻茶香 。优质:自然的清香甜香嫩香、独特兰花“祁门香” 。劣质:气味不正、有腥味焦味糊味等异味 。
3、开汤品鉴 。优质:汤色呈浓红色、琥珀色、透明饱满金圈环绕 。滋味口感鲜爽醇和、香气绵长、香高冷韵、汤中含香、回甘持久悠长 。劣质:汤薄味淡色浅无韵、不透明显浑浊无回甘 。
【怎么买到正宗祁门红茶】4、观叶底 。优质:叶底鲜活嫩亮、完整柔软艳丽 。劣质:叶底僵硬无光破碎软烂 。
以上就是给各位带来的关于怎么买到正宗祁门红茶的全部内容了 。
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