【茯苓的功效与作用和食用方法】茯苓是一种长在老松树的根上面的一种寄生菌类 ， 是很不错的一种中草药 ， 现在我们就一起来了解一下茯苓的功效与作用及食用方法吧 。
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茯苓的功效与作用及食用方法茯苓的功效与作用
白茯苓有很好的健脾作用 ， 特别是对于一些太弱的人或者是病了太久的人 ， 身体太虚弱 ， 体力差食欲不佳的人可以多吃一些茯苓 ， 如是气虚腹泻的人也可以多吃茯苓 ， 这样就有很好的补气作用了 。茯苓在中医上认为是一种性平的中草药 。
赤茯苓和茯苓皮都具有良好的利尿消肿作用 ， 对于一些小便不通的人可以吃茯苓 ， 茯苓还有很好的养心安神的作用 ， 对于一些太疲劳或劳累过度的人来说了可以服用茯苓可以配上人参 ， 当归等来进补 。对茯苓对于健脑也是有好处的 ， 对于太健忘的人多吃茯苓也是有帮助的 。
茯苓的食用方法
莲子茯苓糕 ， 需要材料：茯苓、莲子、麦冬等量 ， 把这些材料都研成细末 ， 再加上一些白糖和桂花拌匀再加上适量的水和面粉一起蒸蛋糕 。具有健脾宁心的作用 。
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