安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品 。安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，那么安化黑茶是普洱茶吗？
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1、安化黑茶不是普洱茶 。安化黑茶与普洱茶属于同一类茶，但两种茶还是有区别的 。
2、原料区别：云南普洱茶以大叶种晒青毛茶（乔木型）为原料，而安化黑茶是以云台山大中叶种黑毛茶为制作原料 。
3、口感区别：云南普洱茶有生普和熟普之分，安化黑茶的口感介于生普和熟普之间（生普太涩，熟普太淡），安化黑茶口感适中，更适合大众口感 。
4、制作工艺区别：安化黑茶因其独特的制作工艺，在发酵过程中会产生“金花”---冠突散囊菌 。
【安化黑茶是普洱茶吗】以上就是给各位带来的关于安化黑茶是不是普洱茶的全部内容了 。
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