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1、排骨洗净，放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺，拌匀后腌制20分钟，芋头中放入盐半勺拌匀后腌制10分钟 。
2、在盘中均匀的铺上芋头，再码上腌好的排骨 。
【芋头怎么做好吃 芋头的做法】3、蒸锅中放入适量水烧开，放入芋头和排骨大火蒸制20分钟，取出后撒上葱花即可 。
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