【新鲜鱼腥草的吃法的功效】在大众的认知中 ， 鱼腥草作为可以食用的中药材 ， 营养非常丰富 ， 是深受人们喜爱的中药材 。而比起干鱼腥草 ， 新鲜的鱼腥草含有更多营养物质 ， 水分也没有流失 ， 可以保证鱼腥草中有效成分最大程度的保留 。下面就让我们看看新鲜的鱼腥草的吃法与功效吧 。
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新鲜鱼腥草的吃法与功效1.新鲜的鱼腥草中含有大量营养物质 ， 其中能量物质能够补充人体所需 ， 其中蛋白质的含量在2%左右 ， 碳水化合物也有6％ ， 还含有少量的脂肪 ， 当然维生素c和钙、钾等微量元素 ， 有利于人体能量的补充 。2.新鲜的鱼腥草不仅能够熟食 ， 也可生食 。做法更是包罗万象 ， 比如凉拌、清炒、熬汤等 。如果患有支气管炎 ， 选择鱼腥草拌豆芽、芹菜等蔬菜都可行 ， 这道菜味道清香可口 ， 效果也显而易见；而鱼腥草炖肉 ， 对于咳嗽则是良方 ， 淡淡的鱼腥草
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