鱼腥草怎么吃_生活百科

众所周知，鱼腥草作为药材的同时，还可以作为日常菜的配料，那么，究竟鱼腥草怎么做成美味的家常菜呢？下面，我们推荐几个营养又好吃的鱼腥草作法。

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鱼腥草怎么吃一鱼腥草鱼一、原料： 1.主料：猪肉200克，鱼腥草100克。 2.调料：精盐、味精、姜丝、湿淀粉、猪油、鲜汤　二、制法： 1.将选好的猪肉洗干净后切成丝放在碗中，加入盐、湿淀粉搅拌均匀。2.将鱼腥草洗净后切成段放在碗中。放入盐、味精、湿淀粉、鲜汤，搅拌均匀后兑成汁。3.将肉丝放入六成热的锅中炒熟，再放入鱼腥草炒几下，加入汁，翻炒几下后拿盘子装盘上桌。鱼腥草怎么吃:凉拌鱼腥草

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一、凉拌鱼腥草原料
1.主料：鱼腥草250 克。 2.调料：精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。二、凉拌鱼腥草制法 1.将鱼腥草的杂质剔除，并用清水冲洗干净。 2.将洗净后的鱼腥草切成段，放入碗中。 3.用盐水浸泡几分钟，加入味精、精盐、花椒粉、辣椒油、白糖等佐料，搅拌均匀即可装盘上桌。鱼腥草怎么吃:鱼腥草炒鸡蛋　