海参这种生物生活在海底 ， 是一种珍贵的营养食物 。海参中蛋白质营养丰富 ， 同时钙和钾等矿物质也全面 。海参可以补肾益精 ， 补血润燥 ， 改善神经和身体 。海参的吃法很多 ， 今天最推荐给大家一道不错的药膳 ， 海参小米粥的做法 。
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海参小米粥的做法 一、海参小米粥的准备食材
主要要准备的是海参 ， 还有就是莲子 ， 桂圆 ， 红枣 ， 赤豆 ， 小米 ， 枸杞等各50粒左右 。再用冰糖来调味即可 。二、海参小米粥的做法
第一步：将海参泡发 ， 去掉底部的硬块蒂部部分 ， 海参用手撕成小朵 。第二步：将莲子中的莲子用牙签桶出 ， 桂圆将外壳和内核都去除 。第三步：其余的材料淘洗后放入高压锅中 。第四步：高压锅中加入高出材料充足的水后 ， 盖上盖子开始煮粥 。第五步：所有材料都煮好后 ， 可以调入些冰糖来调味 。三、海参小米粥的制作贴士
【海参小米粥的材料和做法步骤】高压锅可以将这些材料在短时间内做熟 ， 这一点非常便捷简单 ， 尤其是特有的带有煮粥功能的高压锅更是给我们提供了方便 。如果家中没有这类型的高压锅 ， 则可以用普通锅 ， 但是在煮之前要将用到的材料充分浸泡 ， 否则较难煮开 。
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