四黑粥很多人都听说过 ， 知道它是一种八保健功效出色的养生粥品 ， 它能补肾 ， 也能补血 ， 还能预防视力下降 。但是这种四黑粥应该怎么做呢？它怎么做才好吃呢？今天小编就为大家具体说一说 。
【四黑粥怎么做好吃 四黑粥的材料和做法步骤教程】
文章插图
四黑粥怎么做 四黑粥怎么做好吃 四黑粥的材料
四黑粥故名思议 ， 它需要的材料多是黑色的 ， 制作以前需要准备黑豆一百克 ， 黑米八十克 ， 黑芝麻三十克 ， 血糯米五十克 。另外再准备少量的红糖和适量的清水 。
四黑粥的做法步骤
1、把准备好的黑豆提前一天用清水洗净 ， 再用清水浸泡 ， 泡好以后取出备用 ， 先把锅中清水烧开 ， 然后再把泡好的黑豆放入到锅中煮制 。
2、黑米准备好以后也要用清水淘净 ， 再用清水浸泡几个小时 ， 在黑豆入锅煮开以后再把它放入到锅中 。
3、血糯米用清水淘好以后可以直接入锅下黑豆和黑糯米一起煮制 ， 开锅以后调成中小火 ， 慢慢的煮制半小时左右 ， 这时锅中的黑米就能开花 ， 再把准备好的黑芝麻用清水洗好 ， 放入锅中 。
4、一起煮制半小时左右 ， 加入红糖调味 ， 等红糖全部化开以后 ， 四黑粥就做好了 。如果想让四黑粥口感更好 ， 可以提前把黑芝麻炒制一下 ， 炒熟以后研成粉末 ， 再放入到粥锅中调匀 ， 这样会让四黑粥的口感更加香浓 。
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