今天要推荐的一道养生粥是以猪肚为原材料的 ， 下面就来看下腐皮白果猪肚粥的做法 。
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腐皮白果猪肚粥的做法一．腐皮白果猪肚粥的原料准备
主料需要准备猪肚半个 ， 大米和适量腐皮 ， 配料包括二十粒左右的白果以及生粉 。调料方面需要的是盐 ， 植物油 ， 姜片还有白酒 。
二、腐皮白果猪肚粥的做法
第一步：清洗猪肚 ， 将猪肚切成小块待用
第二步：腐皮用剪刀剪开成为小片 ， 用清水泡软腐皮 。
第三步：白果要提前用热水浸泡 ， 白果外表的褐色表层可以去除 。
第四步：淘洗大米 ， 大米洗干净后用植物油和盐腌制一刻钟左右 。
【腐皮白果猪肚粥的材料和做法步骤教程】第五步：将上述准备的材料一起放入压力锅中 ， 加入清水 。
第六步：用压力锅自带的煲粥程序煲粥就可以了 。
第七步：煲粥的工序结束后 ， 观察厚薄度 ， 放入盐调味 。
三、腐皮白果猪肚粥的做法贴士
猪肚是需要合理处理的 ， 为了放心食用猪肚 ， 要提前清洗干净 。用盐和生粉反复的擦洗猪肚的表面和内部 ， 将猪肚表面的脂肪揉搓掉 ， 之后将猪肚放入锅中 ， 用没过猪肚的清水来煮猪肚 ， 期间加入白酒和姜片 ， 煮开后倒掉水后再加入清水搓洗 ， 重复一次后猪肚就处理好了 。
