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洗手方法要求洗手时间不少于15秒 。当手部有果汁渍或其他肉眼可见的污染时 ， 应使用肥皂（皂液）清洗双手 ， 如果手部没有肉眼可见的污染 ， 宜使用速干消毒剂消毒双手代替洗手 。
正确的洗手方法是在流动水下 ， 将双手充分淋湿 ， 取适量肥皂或皂液 ， 均匀涂抹至整个手掌、手背、手指和指缝 ， 认真揉搓双手15秒钟 ， 清洗双手所有皮肤 ， 掌心相对 ， 手指并拢 ， 相互揉搓 ， 洗净手掌；然后手心对手背 ， 手指交叉沿指缝相互揉搓 ， 交换进行 ， 洗净手背；掌心相对 ， 双手交叉 ， 相互揉搓 ， 洗净指缝；弯曲手指使关节在另一手掌心旋转揉搓 ， 相互揉搓 ， 洗净指背；一手握住另一手大拇指旋转揉搓 ， 交换进行 ， 洗净大拇指；将五个手指尖并拢在另一手掌心旋转揉搓 ， 交换进行 ， 洗净指尖 。
【洗手时间至少为几秒钟】在流动水下彻底冲净双手 ， 擦干 ， 需适当护理手部肌肤 ， 比如涂抹护手霜 ， 再者还需定期清理指甲 ， 保持手部卫生 ， 以防手部肌肤沾染细菌 ， 影响身体健康 。
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