“从年货展销会上买来的红膏蟹，红膏是假的，呼吁大家不要受骗上当了！”1月15日下午，庞先生在微博上发帖，称在雅戈尔体育馆里的年货展销会买了红膏蟹，外面看起来真是有红膏，打开一看也确实有点红，可拿水一洗，红的部分全没了 。
网友“巨作的宁波小娘”也在微博上说，说买蟹时，老板在蟹壳上挖一个洞，鲜艳的红膏露了出来，可打开蟹壳一看，没有红膏，螃蟹还很瘦 。
网友：红膏蟹的红膏是假的
庞先生是宁波人 。他说，每年年夜饭，红膏蟹不能少 。1月15日下午，他去展销会买螃蟹，只见一个海鲜摊位上写着“红膏蟹30元一斤”，边上围满了人，卖的是冷冻的梭子蟹 。
“老板说红膏蟹 。不信？在蟹壳上拿刀挖个很小的洞，能看到里面鲜艳的红色 。”庞先生告诉采访人员，再看已挖开的样品蟹，蟹膏肥厚红润，庞先生动了心，以30元每斤的价格买了四只回家 。
“回家后看到网上有人说，有人在体育场买来的红膏蟹有问题，红膏不见踪影了，”疑心重重的庞先生挖开了一只红膏蟹，却发现它是个“瘦子”，“蟹壳上的“红膏”水一洗就没了，煮了以后，蟹肉上一点点红膏都没有了 。”
网友“巨作的宁波小娘”也怀疑自己的红膏蟹有问题 。
她在微博上说：“昨天在雅戈尔体育馆年会展销会买的红膏炝蟹，买的时候卖家在蟹壳上削一个洞，露出红膏，貌似很赞的样子 。回到家里打开发现，蟹里全是黑色的，流出一大包水 。螃蟹很瘦，也完全没有红膏的踪影，一连好几只，无一例外都是这种情况 。”
采访人员实证：买来两只红膏蟹，剥开以后一片白
昨天下午，雅戈尔体育馆的年货展销会 。在海鲜区域，采访人员粗略统计了下，卖螃蟹的摊位有近十家 。个头差不多的螃蟹价格悬殊，有的二三十元一斤，有的要一百多 。
在体育馆西北角的一家蟹行，男老板自称卖的是舟山蟹，他扯着嘶哑的嗓音招揽过往客人：“螃蟹便宜卖，40块的卖25块 。”不少市民纷纷驻足 。
采访人员走上前去，只见摊位上的螃蟹个头硕大，几个掀了盖的，个个肉肥膏红 。
“你家的螃蟹都有这么好吗？”采访人员问 。
边上的女老板马上答道：“都有红膏的，侬放心好嘞 。”
“这么好的螃蟹为什么这么便宜？”采访人员追问 。女老板说，天冷了，想尽快出货，好早点回家 。
说话间，一个伙计给采访人员挑了两只大螃蟹装进袋子，这些螃蟹的壳上都挖了个小洞，露出鲜艳的红色 。两只螃蟹总共一斤四两，36块钱 。
【假“红膏蟹”番茄酱做“膏”】回到单位后，采访人员把露在蟹壳外的“红膏”用指甲慢慢拨开，很快露出结冰的蟹肉和淡黄色的蟹黄 。再把蟹壳掀开，整只螃蟹除了刚才看到的一小块红色，没有一丁点红膏 。蟹黄呈淡淡的菊黄色，色泽灰暗，感觉不太新鲜 。显然，露在蟹壳外的红膏是假的 。两只螃蟹在水中煮了五六分钟后，只剩干瘪的一点点蟹肉和一壳的水 。
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