五谷粥是特别养人的 ， 五谷粥也可以称五谷杂粮粥 ， 需要很多材料做成的 ， 现在我们就一起来了解一下五谷粥的材料和做法步骤吧 。
【五谷粥的材料和做法步骤】
文章插图
五谷粥的材料和做法步骤1.五谷粥的材料
麦仁、桂圆、荞麦、薏米、 脱皮绿豆、糙米 、黑米、芡实、红枣、粳米适量 。
2.五谷粥的做法步骤
1)五谷粥选择的材料都是很难煮开的一种食物 ， 所以说我们要提前选择荞麦、薏米、黑米、糙米、红豆、麦仁、芡实、脱皮绿豆等这些材料清洗干鎌 ， 然后再用水泡上两个小时以上 ， 然后再把桂圆去壳 。
2)然后再把红枣去核 ， 然后再把粳米洗净待用 。这时候我们就可以把五谷粥放进锅里 ， 然后再烧开 ， 再把一个勺子放进锅里一起煮 ， 防止水份溢出来 ， 先用大火煮开然后再用小火煮 ， 一直煮到五谷粥的材料都煮开了以后 ， 再把燕麦和冰糖放进去再煮开就可以了 。
3)我们在五谷粥煮的时候 ， 要根据自己的口味去调节一下五谷粥的 浓稠度 ， 有些不喜欢吃甜食的 ， 就可以不放糖 ， 然后用一些咸菜一起吃 ， 有很好的滋补作用 。
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