茉莉花茶选用玻璃壶 ， 泡茶水温控制在80-90度左右 ， 每泡冲泡时间约为3—5分钟左右为佳 。茉莉花茶 ， 又叫茉莉香片 ， 属于花茶 ， 茶胚为绿茶 ， 成品将茉莉花去除 ， 亦属于绿茶的一种 ， 已有1000多年历史 。
茉莉花茶
文章插图
世界茉莉花茶发源地为福建福州 ， 其茶香与茉莉花香交互融合 ， 有“窨得茉莉无上味 ， 列作人间第一香”的美誉 。
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制 ， 使茶叶吸收花香而成的茶叶 。茉莉花茶是花茶的大宗产品 ， 产区辽阔 ， 产量高 ， 品种丰富 。
【茉莉花茶怎么冲泡】 茉莉花在唐朝时被认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征 ， 代表士大夫的气节 。人们认为 ， 茉莉花一出 ， 则百花不香 ， 从那时候开始茉莉花就成为了“天香” ， 与菩提均作为佛家圣物 。
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