关于胡桃粥不知道大家有没有喝过呢？该粥的味道还不错，通过下面小编给大家介绍该粥的知识后希望对大家有帮助 。
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胡桃粥核桃，又名胡桃、合桃、羌桃，其营养丰富，500克核桃肉相当于2500克鸡蛋或3500克牛奶的营养价值，故被人们誉称为“保健食品”、“长寿果” 。药补不如食补，而食补中较好的食物就是核桃 。核桃对大脑神经大有补益，是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药 。据现代医学研究证明，核桃含有丰富的磷、锌、锰、铬等微量元素，对保持心血管健康、保持内分泌的正常功能和抗衰老等起了重要作用 。
胡桃粥的原料糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
胡桃粥的制作方法(1)将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎 。
(2)将红枣去核并用水浸泡后捣碎 。
(3)将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮 。
【胡桃粥】(4)煮好后用盐调味 。
胡桃粥的适用人群4-6个月婴儿
健康提示
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收，很适合动脉硬化，高血压和冠心病的病人食用 。中医认为，核桃有温补肺肾的作用，是一种良好的强壮剂，常食用核桃，不但可以使人由瘦发胖，而且可以使人皮肤丰满，减少皱纹，须乌发黑 。核桃油味美且香，有很好的滋补和医疗作用，是神经衰弱、身体消瘦、高血压和冠心病患者的良好调味食品 。
