肝脏是身体的解毒器官 ， 是人体很重要的器官之一 ， 日常一定要做好护肝工作 。食疗是一种很好的保健方式 ， 日常吃什么能护肝？
1.多吃奶制品
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【吃什么能护肝？2类食物别错过】医学研究证明 ， 在控制喝酒的情况下 ， 如果每天食用奶制品 ， 包括牛奶及酸奶等 ， 患上肝癌的几率将减少78% 。目前 ， 小孩已经养成了食用奶制品的习惯 ， 但成年人中食用奶制品的还为数不多 ， 不妨从现在起加以改进 。
2.多吃胡萝卜柑橘
蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的 。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强 。
专家建议 ， 每天应吃5种或5种以上的蔬菜水果 ， 包括早晨喝一杯果汁 ， 上、下午各吃一片水果 ， 正餐时再吃两份以上蔬菜 ， 这样一天总摄入量约400克~800克 ， 可使你患肝癌的危险性降低20% 。除上述食物外 ， 葡萄、山楂、苹果、猕猴桃、鸭梨这几种水果也是对肝非常有益的 。
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