对于秋季养生粥谱不知道大家都了解吗?不了解的朋友让小编来给你具体的介绍一下该粥 。
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秋季养生粥谱粥能和胃补脾,润养肺燥,中医认为:
盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小 。中医养生学家提倡在秋天每天早晨吃粥,从而缓解疲劳 。牛肉粥、木耳粥、胡桃粥、菊花粥、百合粥、等食药俱佳,多吃大有裨益 。
秋季养生,怎么能少了粥呢?下面介绍一些秋季养生粥食谱 。
栗子粥:
栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用 。栗子10克、米100克加水同煮成粥 。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等 。
百合杏仁粥:
鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳 。
红枣糯米粥
山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用 。
莲米粥:
将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦 。
菊花粥:
菊花10克、米100克 。先将菊花煎汤,再同米煮成粥 。因其具有散风热、清时火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效 。同时对心血管疾病也有较好防治作用 。
秋季养生粥首选梨子粥梨子1只,洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥 。因梨具有良好的润燥作用,可作为秋令常食的保健食品 。
百合粥:
百合10克、糯米100克、白糖适量 。百合、糯米洗净,煮成粥加糖煲沸 。主治脾胃虚弱,心气不足、急躁梦多、神经衰弱、燥热咳嗽 。每日剂 。
贝母粥:
贝母10克、粳米10克、冰糖适量 。贝母去心研成末,粳米煮粥,粥稠时将贝母粉、冰糖加入再煮片刻食用 。主治肺虚久咳、痰少咽燥、肺热咳嗽、咯痰稠黄、咽候肿痛 。每日剂 。
莲子粥:
莲子肉10克、莲须克、百合10克、鸡蛋个、红糖适量 。莲子、红枣去心去核、百合、莲须洗净,加清水适量煮沸,鸡蛋去壳入粥,蛋熟即可,加糖调味 。主治心中烦闷,心悸心慌,多梦易醒 。每日剂 。
【秋季养生粥谱】黄精粥:
黄精10克、粳米10克、白糖适量 。黄精切片煎取浓汁去渣,同粳米煮粥,加白糖即可食用 。主治肺阴不足、干咳无痰、痰中带血 。每日剂 。
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