近日，惠州博罗公安成功捣毁了一个假食用盐的窝点，缴获假食用盐及原材料近50吨 。这批假盐其实是工业用盐，它们的外观与食盐极为相似，包装袋仿真度高，且里面的盐都是“细腻雪白”，但成分却南辕北辙 。工业盐的成分中，亚硝酸钠是一种有毒的慢性致癌物，人体摄入0.3克到0.5克的亚硝酸钠，即可出现头痛、头晕、无力、胸闷等症状；一旦摄入量过多，就会导致昏迷、呼吸系统衰竭甚至是死亡 。工业用盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及洗衣粉、饲料加工等领域，是禁止食用的 。
文章插图
惠州市盐务局林运立先生称，这批假盐的仿真度高达90% 。那么市民们如何辨别真假食用盐呢？39饮食编辑总结了一些实用的小技巧 。
一、从外包装来识别
首先，真盐包装袋背面右上角的生产日期是可以擦掉的；而假盐任你怎么擦都擦不掉 。其二，真盐的外包装袋较厚，摸起来手感较柔和；而假盐的外包装袋较脆，而且很薄 。其三，盐包装袋背面的中线有一个生产顺序码，如果每包的编号都相同的，则整批盐都是假盐 。
二、看包装袋的封口
真盐是在流水线上灌装到筒状的塑料薄膜内，然后切割封装，因此封口处不会呈现出锯齿状，口封得很整齐且较难撕破 。而假盐的包装袋是一次性成型包装袋，用电烙铁封的，封口处会呈现锯齿状，容易变形、撕破 。
三、看盐质
【广东查获50吨可致人死亡的假盐 如何辨别假盐？】真盐比较干净、质白无杂质，呈细沙状，且水分极少 。假盐的白度较差，有杂质，水分含量大，用手揉捏时会有凝结感 。
业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究 。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
推荐阅读
- 广东专插本怎么查到被录取
- 广东的特产是什么?
- 大闸蟹还可以这样做！
- 清明节气饮食养生
- 广东人喜欢蒸菜吃
- 情趣生活的一部分
- 广东省学士学位英语满分是多少
- 广东省是一个缺硒大省吗
- 广东阳江有哪些特产
- 中国口味最清淡的省份