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紫苏紫苏是我们常见的一种香料 , 有食用和药用两种功效 , 能补气散寒
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1、食用方法
紫苏经常用来做鱼、虾、螺、螃蟹等料理的佐料 , 不仅可以增鲜去腥气 , 还能驱寒气 , 新鲜紫苏叶可以凉拌 , 干紫苏叶还可以泡茶喔
2、种植方法
播种:春夏秋都可以播种 , 种子埋入湿润的盆土中 , 可以盖上塑料袋保暖保湿 , 大约三天就出芽
养护:紫苏好养还肯长 , 2-3天浇一次水 , 不到1一个月就能摘叶子用啦
迷迭香很多人感觉迷迭香很“洋气” , 其实在曹魏时期 , 我们就已经从欧洲引进了迷迭香啦
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1、食用方法
迷迭香多用于烧烤、西餐、糕点类烹饪 , 用来增添香味 , 咱们炖汤也可以放点它 , 也会增香喔 。除了吃 , 迷迭香还能美容抗氧化 , 提炼出的精油还能助睡眠
2、种植方法
迷迭香喜欢偏碱性的土 , 一般园土就可以种 , 如果你家附近的土、水偏酸 , 可以撒3-5g石灰来中和一下 , 如果没有石灰 , 可以加零食里面的干燥剂
平时3-5天浇水一次 , 迷迭香喜阳 , 可以露天、阳台、窗台养 , 但是冬天要注意保暖哦
迷迭香味道很浓 , 除了当佐料 , 还可以剪掉花枝扎起来 , 吊在房间里比较通风的地方 , 它散发的气味可以防蚊虫喔
罗勒罗勒俗名九层塔 , 味道类似茴香 , 也是一种大众化的香料
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1、食用方法
西餐里经常添加罗勒调味、点缀 , 其实咱们中餐也常用它 , 煲汤、油炸都行
2、种植方法
罗勒四季都可以播种 , 但注意秋冬播种一定要保暖 , 在18度以上才能尽快出芽 。播种用湿润的普通园土就行
【驱蚊又美味,厨房种一盆它,赚大发了!】一般出芽后没几天叶子就蹭蹭长起来了 , 1-2周就可以摘叶子做菜咯
胡椒薄荷胡椒薄荷是薄荷的一种 , 一般薄荷叶子比较圆 , 颜色为浅绿带黄 , 胡椒薄荷叶子尖、颜色深
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1、食用方法
胡椒薄荷味道清爽 , 不仅是让人眼前一亮的点缀 , 还是提鲜的好佐料 , 汤、肉、饼、水果、米饭、甜点上都可以加一点胡椒薄荷
2、种植方法
胡椒薄荷耐热又耐寒 , 四季都可以种 , 对土没什么要求 , 只要一个小盆就能养爆!
藿香一提到藿香 , 大家脑中肯定第一个想到藿香正气水 , 不错 , 就是那个藿香喔
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1、食用方法
藿香有清热消暑的效果 , 咱们习惯做鱼的时候加点藿香 , 其实还可以直接炸藿香叶子来吃 , 夏季容易上火头晕 , 常备一点藿香茶棒棒哒
2、种植方法
藿香播种需要阴凉的环境 , 春秋都可播种 , 盆土里掺点沙土提高透气性 , 每天喷喷水 , 大概7天左右出芽
小苗长到10厘米之前都要保持盆土湿润 , 也要及时松土防止板结喔 , 这样苗壮了 , 藿香才能长的更大
薰衣草薰衣草大家也很熟悉了 , 它的花语是等待爱情 , 是不是很美很浪漫呢
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1、使用方法
薰衣草有舒缓、放松精神的效果 , 经常用在精油、香氛、身体洗护品上
2、种植方法
薰衣草播种时间主要是在春季 , 选择沙土混合园土栽种 , 喜欢阳光 , 可全日晒 , 所以也要及时浇水喔
薰衣草的花可以剪下来挂在通风的地方做晾成干花 , 是非常好的装饰品~
看了这6种香草
花友们有没有心动呢
如果你喜欢这香香的味道
就赶紧种起来吧
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