双黑粥有什么作用

关于双黑粥大家了解多少呢?下面让小编告诉大家这种粥的一些知识吧 。

双黑粥有什么作用

文章插图
双黑粥原料黑芝麻30克、黑米200克 。 
双黑粥特色补肾健脑,益肝明目,滋阴养血 
双黑粥的操作【双黑粥有什么作用】1、将黑芝麻放水中泡洗,去杂质和泥沙 。
2、将黑米淘洗干净 。
3、将黑芝麻、黑米一同放入锅中,加水煮粥即可 。 
双黑粥营养价值 1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用; 
2.芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;
3.芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽 。 
食物的营养价值并不等于药膳的价值,二者概念有所不同 。往往某些膳食虽基营养价值很高,有些人食后身体却不适应,有时不仅无益并且有害 。所以,使用药膳者,不仅需要了解其营养成分以作参考,更重要的是要了解其功能作用,看是否适宜于食用者的具体身体情况 。只有择善而食之,才能达到食用药膳的目的 。

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