苋菜小鱼粥的做法大家了解多少呢？还不了解的的朋友请看下面小编给大家准备的知识 。
文章插图
苋菜小鱼粥
苋菜小鱼粥的材料
主料：稻米50克，银鱼100克，
辅料：苋菜(紫)25克，
调料：盐2克，胡椒粉1克，黄酒5克
苋菜小鱼粥的做法
1.苋菜洗净，焯水捞出后立即放入冷水泡凉，再捞出沥尽水分切小段;小银鱼泡水，洗净备用 。
2.大米煮成稀粥，放入苋菜及小银鱼煮熟，加入调味料，调拌均匀即可 。
注意事项
春季防病养生粥
食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾 。不可和苍耳食，令人卒心痛 。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之 。”
苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食 。
一般人群均可食用 。
1. 适合老年人、幼儿、妇女、减肥者食用 。在夏季食用红苋菜对于清热解毒，治疗肠炎痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用 。
【苋菜小鱼粥】2. 脾胃虚寒者忌食;平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食 。
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