关于水果冰粥大家了解多少呢？下面让小编给您具体介绍一下该粥的做法 。
文章插图
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水果冰粥
选择什么样的水果煮粥?这除了根据自己口感的喜好外，还要依据水果的寒凉与温热性质来定 。现时
是气候转入炎热期，因此应该选用寒凉性质的水果入粥 。当然，如果是体质虚寒的人士，则应该选用温热
性质的水果入粥 。
水果冰粥的材料
大米、各种水果
水果冰粥的做法
【水果冰粥】将适量大米清洗干净，然后用水浸泡至每粒大米都吸饱水分(如果没有时间也可以不泡，这样用砂锅煮的时间需要稍微长一些) 。
砂锅中添加适量水煮开，加入浸泡好的大米，滴入几滴香油，然后用勺子搅一下(免得大米沾砂锅底)，待再次煮开后就可以将砂锅盖盖好，关火走人啦 。
大约半个多小时后打开砂锅盖，米已经快开花啦 。
如果喜欢更软糯的而有胶质的感觉，可以将粥再次煮开，然后砂锅盖盖好，关火即可 。
煮好的白粥很百搭，呵呵 。。。炎热的夏天就来个清凉爽口的五彩水果冰粥吧!
在煮好的白粥中加入适量冰糖煮至溶化，放至温热后再加入准备好的水果拌匀，放在冰箱里冷藏即可 。
吃的时候可以根据个人喜好加入碎冰 。
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