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开红酒的开瓶器种类比较多,最常用的就是T型开瓶器 。
T型开瓶器的用法:首先打开螺丝,然后用螺丝尖位接触瓶塞中心,使螺钻跟瓶塞表面垂直,旋入,直至差一圈半螺纹为止,开瓶器一头压住瓶口,往上提刀柄,直至提到位,再把瓶塞拔出即可 。
除了T型开瓶器之外,红酒开瓶器还有以下几种:
1、蝴蝶型开瓶器
由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成,省力、高效,但不易操作,体积大,不便携带,仅适合居家使用 。随着钻头钻入软木塞,其双臂也向上抬升,抬升到尽头后,只需要按下双臂,酒塞就被拔出了 。
2、海马型开瓶器
海马型开瓶器通常由酒刀(用于割开包装瓶口的锡箔),螺旋钻头和起塞支架组成 。用法也简单易学,在螺旋钻头被钻入酒塞后,将起塞支架置于瓶颈边缘,一步一步把酒塞拉出了 。
3、杠杆上开瓶器
【红酒用开瓶器怎么开】是一种快速开瓶器,因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手像兔耳而得名 。在杠杆式开瓶器把手夹住瓶颈后,快速压下压杆,使螺旋钻快速进入瓶塞,然后回拉压杆,使瓶塞脱出 。
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