黄桃洗净后可以直接吃 。黄桃口味香甜 , 营养较为丰富 , 富含维生素C和大量的人体所需的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素 。黄桃具有软中带硬的口感 , 甜多酸少 , 具有香气 , 水分中等 , 其成熟糖度为14-15度 。
黄桃为什么不能直接吃
文章插图
黄桃在中国华北、华中、西南一带栽培较多 , 其主要品种有武台黄桃、炎陵黄桃、桂东黄桃、冬黄桃等 。
【黄桃为什么不能直接吃】 黄桃可鲜食及加工 。黄桃不耐储藏 , 一般加工成黄桃罐头、桃汁、黄桃酱等 , 也可直接用于制作甜点 。
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