荷尔蒙是人体内分泌系统分泌的能调节生理平衡的激素的总称 。它们会随着年龄的增加而减少，由此会引发许多病症如热潮红、心悸、色斑、情绪低落、失眠、皮肤干燥，长此以往，可能会患上心血管病症及骨质疏松症 。有研究指出，人类在21-22岁是青春的巅峰时期，也是分泌系统功能的顶峰时期，22岁之后荷尔蒙分泌以每10年下降15%的速度逐年减少 。50岁时，已经大约有40%的功能丧失了 。到60岁时，荷尔蒙分泌量只有年轻人的20%左右，而荷尔蒙的变化是生理机能缺乏的元凶 。意大利的凯奇博士认为如果能补充荷尔蒙，老化现象是可以中止的，人类平均寿命150岁并不是梦想 。“养生之道，莫先于食”，如何通过饮食调节荷尔蒙的变化呢？
当你50多岁时
推荐摄入热量：1800-1900千卡
体重：荷尔蒙的变化通常会导致腹部脂肪增加，此时应当适当减少含糖食物的摄入，因为糖能增加血液中脂肪含量 。一般来说，与30年前相比，你每天应该减少150卡路里热量的摄入 。
你可以享用的美食
酸奶：每天1-2份
酸奶中含有丰富的钙，有助于减少因荷尔蒙减少而引起的骨质疏松 。此外，酸奶中还富含有益肠道健康的益生菌 。
肝脏：每周一次
动物肝脏中富含维生素D和维生素B12，这些是老年人容易缺乏的营养物质，也是骨骼健康和预防贫血所必需的 。
当你60多岁时
推荐摄入热量：1900千卡
体重：如果你的运动水平没有改变，那么你每天消耗的热量与50多岁时一样 。如果你总是懒于运动，还摄入这么多热量，在未来10年里你的体重便会增加 。你现在吃进去的脂肪，将会成为你日后罹患各种疾病的导火索 。如果不想年纪大时，还要遭受病痛的折磨，现在就要运动起来，并尝试把坚果和富含B族维生素的食物纳入你的饮食中 。
你可以享用的美食
巴西坚果：每周5次，每次一小把 。
通常情况下，癌症多发于65岁 。坚果类食物中富含硒，有助于预防癌症 。
维吉麦：每周几次，每次一茶匙 。维吉麦是一种深棕色的澳洲食物酱，由酿酒业的副产品酵母抽提物经加工而得到，其中富含叶酸和其他B族维生素，这些营养素有助于维持良好的大脑功能 。此外，绿色蔬菜，如芦笋和花椰菜中也含有丰富的叶酸 。
【挑对美食：人到中年也能吃得开怀】（责任编辑：王健淇）
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