西兰花又名花椰菜,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠” 。它与卷心菜同属于十字花科,是十字花科中最容易种植的植物之一,种植周期内很少需要养护 。它一年可收获两次(秋季和夏季) 。现在,在你的花园里找一片阳光充沛、土壤肥沃的土地开始种植西兰花吧!
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播种
1 、检测土壤pH 。
西兰花适宜在pH为6.0到7.0的土壤中生长 。我们可以检测土壤pH并添加不同的营养物来调节土壤酸度 。在种植过程中药定期检测土壤pH 。
?当地农业推广部门应该可以提供土壤检测工具及方法 。
?如果土壤pH值低于6.0,可以用酸堆肥或混合肥 。
?如果土壤pH值高于7.0,可以加硫磺颗粒混合 。
2 、确保土壤肥沃且排水良好 。
如果土壤达不到以上条件,需要做些必要的准备 。
?如果土壤易涝,考虑修建一个花园播种筒,把土壤抬离地面 。如有条件,可以用柏木做植物箱,因为柏木遇水不会腐烂 。
?为了使土壤更加肥沃,可以往土壤中添加四英寸成熟堆肥 。如果土壤非常贫瘠,也可以添加含氮量高的有机肥 。
?有机肥料像苜蓿、棉籽粉、粪肥等都非常适宜种植西兰花 。
3、选择阳光充足的区域 。
虽然西兰花喜阳光,但是也需要有一定的树荫 。
4 、直接在室外播种种子 。
如果是夏收的西兰花,在最后一次春霜前两到三周播种即可 。如果是秋收,在第一次秋霜前85-100天直接在室外播种即可 。
?在室内轮流播种 。如果要室内播种,在泥炭锅或其他小苗盆里种植,同时注意保证阳光充足 。
?室内播种与室外播种的步骤一致,只是分离植物幼苗时不需要稀释 。
5 、挖几排1.25厘米深的坑,每排间距7.5-15厘米 。
每个坑中放几粒种子,然后用土填好 。
?如果在室外种植,用耙子轻轻耙土,让土覆盖在种子上,但是不用伤害种子 。
?如果在泥炭锅里种植,用手指轻轻把土覆盖在种子上 。
6、播种西兰花种子后用水把土壤浇透 。
但是要注意不要留水坑,西兰花需要排水良好 。如果室内种植,用喷雾瓶弄湿土壤 。
7 、调整土壤温度 。
室外种植时用成熟堆肥、树叶或树皮做有机覆盖物使土壤温度适宜 。如果种植区域温度较低,可以用黑色塑料覆盖使土壤温度升高 。可以在花园供应仓库买到塑料覆盖物,但是要用像油布这样不太硬的黑塑料 。
8 、室外疏苗 。
当幼苗长到2.5厘米高的时候,为了给它们足够的空间生长就需要疏苗了 。留下看起来比较健康的幼苗,间隔地疏苗保证幼苗间的空间足够生长 。
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室内幼苗移植
1 、当幼苗长到10-15厘米高时需要移植幼苗 。、移植幼苗通常需要六周 。幼苗的高度和发育比发芽时间重要得多 。
2 、放置幼苗前要用水浇透 。
移植幼苗前要保证你大致完成一种适宜的整地方法,包括施肥 。
3 、挖大约7.5厘米深的坑,把幼苗间隔0.4-0.6米栽种好 。
把土壤埋到植物最底下的叶子,但是不要覆盖它 。小型品种可以间隔一英尺种植 。
4 、调整土壤温度 。
室外种植时用成熟堆肥、树叶或树皮做有机覆盖物,使土壤温度适宜 。交叉用黑色塑料覆盖使土壤温度升高 。
5 、移植后用水把土壤浇透 。
养护西兰花
1 、按时给西兰花浇水 。
每周浇水2.5-3.75厘米深,种植西兰花宜保持土壤潮湿 。
?如果要更专业滴地种植西兰花,可以用雨量计测土壤的潮湿度 。
?浇水时注意不要浇到西兰花花骨朵上,那样会使花骨朵发霉 。
?如果是在特别热或者特别干燥的条件下,要加量浇水 。
2 、种植西兰花后大概三周施肥一次 。
西兰花长新叶时期施肥时要用像鱼乳化剂这样含氮量高的有机肥 。快要结果实时需要每周施肥两次 。
3 、不要挖坑转移土壤 。
西兰花的根很浅,翻土很有可能导致不小心损害根系,影响西兰花的生长 。
?如果西兰花周围有杂草,用覆盖物抑制杂草的生长,而不要把它们直接拔出来,否则有可能损害西兰花的根系 。
?也可以用化学农药除去杂草,这样也不会损害西兰花的根系 。
4 、收获西兰花 。
当花骨朵紧闭并呈暗绿色时就可以收获西兰花了 。不要等到花变成浅绿色或黄色时才收获 。当花冠长到茎部时用园艺剪刀将其剪下 。
?特殊品种西兰花的生长时期请参看“选择品种”部分 。
?不要折断花冠 。用剪刀剪下有利用下一次的生长 。
【西兰花的养殖方法和注意事项】 ?正确地剪下花冠后,在茎的一侧会长出新芽 。
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