俗话说的好“一日之计在于晨” ， 健康的早餐能补充晚上流失的营养和上午的精力 。但现在的上班族为了贪睡几分钟 ， 已经省去了早餐 ， 甚至有些人在吃早餐时养成了非常严重的坏毛病 ， 这就会直接把早餐的好处抹灭掉 ， 还有可能危害健康 。
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情况一、吃早餐太快
后果：增加患癌风险
专家指出 ， 狼吞虎咽最直接的影响是消化不良 ， 肥胖的几率翻倍 ， 咀嚼不细 ， 胃肠负担加重 ， 患上胃食管反流的几率大大增加 。而且 ， 多数人不顾食物太烫就匆忙吃完 ， 长期高温饮食可能会诱发癌症 。越来越多的研究显示 ， 饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关 。
所以 ， 如果认为自己经常没时间吃早餐 ， 不妨把闹钟调早15分钟 ， 就能好好吃个早餐啦！
情况二、早餐吃太早
后果：损伤肠胃
正常情况下 ， 人早上一起床就会感觉到饿 ， 所以起床后吃早餐成了自然规律 。但事实上 ， 生活中不乏一些5、6点就起床的人 ， 但吃早餐也是有最佳时间的 ， 吃得太早 ， 不仅对健康无益 ， 还会误伤肠胃 。因为我们的肠胃是在凌晨才进入休息状态 ， 如果早餐吃得太早 ， 就会耽误肠胃的休息 。
所以 ， 最佳的吃早餐时间是6：30-8：30之间 ， 就算起床很早 ， 也应该把吃早餐时间推迟 。可以起床后上个厕所 ， 喝杯水 ， 做会拉伸再吃早餐 。
情况三、早餐太单一
后果：影响上午精力
早餐不仅要吃 ， 而且营养一定要丰富 。如果内容比较单一 ， 仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低 ， 不能及时为大脑提供充足能量 ， 易出现心慌、 乏力、注意力不集中等问题 ， 大大降低工作和学习效率 。但也不能太过丰富 ， 尤其是要避免高油脂、高热量的食物 。
专家建议 ， 高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要” ， 即有淀粉类主食；有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类；有蔬果；有一勺坚果；不要油炸食品；不要烧烤或熏制品 。
情况四、边走边吃
后果：胃下垂
不得不说 ， 现在的上班族为了省出几分钟睡觉 ， 也是拼了 。很多人都是匆匆出门 ， 边走边吃早餐 。试想下 ， 外面的空气质量不好 ， 而且灰尘多 ， 极容易使食物受到污染 。而且 ， 边走边吃会让胃很不舒服 ， 影响到它的正常消化 ， 最终导致胃炎 ， 甚至出现胃下垂 。
当然啦 ， 如果有充分时间 ， 最好自己在家里做 ， 如若不行 ， 也一定要找一个固定场所食用 。
情况五、最佳搭档：豆浆加油条
后果：油脂量超标
“油条加豆浆”恐怕是很多人的早餐选择 ， 但油条在高温油炸过程中 ， 营养素被破坏 ， 对人体健康不利 ， 油脂、热量也偏高 ， 早上进食不易消化 。再加上豆浆属于中脂性食品 ， 这种早餐组合的油脂量明显超标 ， 不宜长期食用 。
早餐最好少吃豆浆加油条 ， 一星期不宜超过2次 。
情况六、吃剩菜早餐
后果：有致癌风险
不少人为了省事 ， 将第二天早餐提前做好 。但剩饭菜经过隔夜之后 ， 蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物质) ， 会对人体健康产生极大的危害 。
【吃早餐有这些坏习惯，还不如不吃】早餐为的是提供一上午的营养 ， 所以食物一定要新鲜 。如果实在时间上不方便 ， 可以先把食物做成半成品 ， 早上再加工完整食用 。
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